La tienes recogida en esta página, Todo lo que necesitas saber, explicado de un modo sencillo.
Las cuentas @educarex.es son un servicio que proporciona la Consejería de Educación y Empleo de la Junta de Extremadura para facilitar las labores educativas que se desarrollan en los centros de enseñanzas preuniversitarias de la Comunidad de Extremadura. En la actualidad, estas cuentas se proporcionan mediante los servicios de Google Workspace for Education.
Google Workspaces para educación (antes llamado GSuite for Education) es un servicio de Google para instituciones educativas que permite que sus usuarios cuenten con una dirección de correo electrónico y un conjunto de servicios digitales asociados a ella.
La Consejería de Educación y Empleo de la Junta de Extremadura gestiona estas cuentas, bajo el dominio @educarex.es, Para hacerlo se utiliza la tecnología que proporciona Google; de este modo, las cuentas @educarex.es son en su funcionamiento similares a las @gmail.com, si bien sus servicios están adaptados a las necesidades de un entorno educativo.
No. Los alumnos menores de 14 años tienen restringido el acceso a determinados servicios. Básicamente son estos: Google +, Google Chrome Store y Google Play.
A petición de los centros educativos pueden realizarse autorizaciones o restricciones de otros servicios, siempre que se garantice la posibilidad de uso educativo de estas cuentas.
Las aplicaciones básicas que proporciona una cuenta @educarex.es son las siguientes:
Además de estas aplicaciones básicas, las cuentas @educarex.es permiten el acceso a otros servicios de Google (blogs de Blogger, Chrome Store, Google +, Play Store, Youtube...) y el registro en servicios externos.